牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

食材

    牛腩牛肉糜 10克(个人口味酌情增减)

    香菇 10克(个人口味酌情增减)

    豆腐干 3块

    甜面酱 2勺

    六月鲜豆瓣酱 1勺

    盐 少量

    黄豆瓣酱 1勺

    食用油 1勺

    蒜末 10克(个人口味酌情增减)

    生姜末 10克

方法/步骤

    1

    生姜末和蒜末备好如图,豆腐干,香菇洗干净冷水浸泡如图

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

    2

    锅中烧开水,放入香菇5分钟捞出过水洗干净沥干水分

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

    3

    香菇切丁如图,豆腐干切丁

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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    牛肉末备好如图

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

    5

    锅中烧油,油热放入蒜末,生姜末,甜面酱,六月鲜豆瓣酱如图翻炒

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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    放入牛肉糜翻炒

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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    放入盐和豆腐干和香菇丁

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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    来回翻炒如图,油少可放油(千万别放水)

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

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    来回翻炒牛肉蘑菇酱15分钟吧

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法

    10

    出锅!超级好吃,炸酱面,面条,窝窝头配菜都非常完美!

    牛肉蘑菇酱豆腐干的做法END

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