紫苏炒茄子

紫苏炒茄子

紫苏炒茄子紫苏炒茄子

食材

    紫苏 100g

    茄子 2根

    食用油 少许

    葱花蒜末 少许

    生抽 少许

    蚝油 1勺

方法/步骤

    1

    紫苏叶清洗干净沥水备用。

    紫苏炒茄子

    2

    茄子清洗干净后去蒂,掰成小块放入盘中备用。

    紫苏炒茄子

    3

    锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入茄子炒软后放入紫苏叶,倒入生抽

    、蚝油调味,翻炒入味后出锅盛盘。

    紫苏炒茄子END

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