蒜苔炒毛肚
食材
蒜苔 150g
毛肚 400g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
蒜苔摘去尾部，清洗后沥水切成段备用。
2
毛肚用面粉搓洗干净，冲洗后沥水切成毛肚丝。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入毛肚和蒜苔爆炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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