丝瓜络鲫鱼汤
食材
丝瓜络 1段
小鲫鱼 3条
食用油 少许
葱花姜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
丝瓜络剪下一小段，温水醒轿浸泡软，沥水备用。
2
鲫鱼去除内脏，清洗干净后放入姜片、料酒腌制15分钟。
3
锅内倒入少许油，烧热后放入鲫鱼煎至定泰艳关型趣怕，翻面再煎一下，放入丝瓜络和足够温水大火烧开转中火煲30分钟，撒入盐、味精调味即可。
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