香菜炒毛肚
食材
香菜 150g
毛肚 400g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
香菜摘去叶子，清洗后沥水切成段备用。
2
毛肚多次清洗，洗净后沥水切成毛肚丝备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入毛肚翻炒后放入香菜段炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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