紫苏炒猪大肠
食材
紫苏 100g
猪大肠 500g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
紫苏叶清洗干净后沥水备用。
2
猪大肠搓洗干净后切成小段虚伐，冷水下锅焯水捞出沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪大肠爆炒3分钟，放入紫董扬苏叶翻炒。
4
锅内倒入掩败睡生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。
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