蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法

今天带来的是蛋都这么炒洋葱炒蛋,注意调料根据自己口味适量增减。

蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法

食材

    鸡蛋 3个

    洋葱 半个

    水 1汤勺

    盐 少许

    油 1汤匙

    糖 一勺

    鸡精 一勺

方法/步骤

    1

    切洋葱的时候注意,不要切到手,洋葱很滑的。 鸡蛋里加一勺水,一小勺盐。搅拌个30s,随意一点

    蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法

    2

    锅热了之后倒油,倒油之后可以立马下鸡蛋液。火要中小火,锅盖盖上煎一会,等它这样成型了,再焖一会,火要小一点,不然底会糊。

    蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法

    3

    火全程都要中小火,不然容易糊。

    蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法

    4

    下入洋葱,加一勺鸡精半勺糖,翻炒。把鸡蛋炒散洋葱发白变透明,加小半勺盐。

    蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法

    5

    盐炒开之后就可以出锅了。鸡蛋混杂着洋葱的香气,闻着就饿了。

    蛋都这么炒洋葱炒蛋的做法END

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