夏日小炒。非常简单，却有荷塘月色一般的清爽。

该文章来自豆果美食达人作者鱼小仙

食材

藕 50g

胡萝卜 50g

木耳（泡发） 50g

油 适量

荷兰豆 50g

盐 适量

鸡粉 适量

料酒 1勺

淀粉水 小半碗

步骤

1干木耳，泡发一小时，清洗干净。

2荷兰豆掐丝，清洗。

3藕，去皮，切片。

4胡萝卜切片。

5大蒜，切片。

6调一夏屈碗淀粉水。

7几种蔬菜，分别焯水。

8另起锅，热油，炒蒜片。

9下藕片、荷兰豆、木耳，翻炒片刻，芬排侨加一勺料酒。

10下胡萝卜片，继续翻炒，然后加盐、鸡粉、最栗虚后下淀粉水，收汁起锅。

11清爽解腻的荷塘小炒出锅、开动吧！END