青豆焖五花肉
食材
青豆 200g
五花肉 350g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
青豆剥出来清洗干净沥水备用。
2
五花肉清洗干净，切成小块冷水下锅焯血水，捞出冲洗干净。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入五花肉煸炒出油，放入青豆焖10分钟，锅内倒入生抽、蚝油调味，入味后出锅盛盘。
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