虾仁拌火龙果汁面的做法

今天带来的是虾仁拌火龙果汁面,注意调料根据自己口味适量增减。

虾仁拌火龙果汁面的做法

食材

    火龙果汁 110g-120g

    面粉(高筋面粉) 300g

    虾仁 100g

    肉沫 50g

    葱姜蒜泥 1-2勺

    玉米粒 1勺

    火腿粒 1勺

    蚝油 1勺

    排骨酱 1勺

    盐鸡精 少许

方法/步骤

    1

    火龙果汁与面粉拌匀。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    2

    混合成较硬的面粒,放入面条机中,功能选择蔬菜面。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    3

    取适量面条煮断生,剩下的直接冷冻保存。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    4

    面条煮断生后过凉白开,沥水摆盘。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    5

    葱姜蒜爆香。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    6

    下肉沫,对半切开的虾仁片,爆香。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    7

    加入玉米粒、火腿粒、蚝油,排骨酱,喜欢吃辣的可以放辣椒酱,去掉玉米粒。加半碗水,盐鸡精少许,煮至汤汁浓稠。

    虾仁拌火龙果汁面的做法

    8

    煮好的虾仁倒在面条上即可食用。

    虾仁拌火龙果汁面的做法END

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