老妈自制豆沙馅儿 舅舅地里的南瓜 我买的糯米粉 集大家之素材，成一盘南瓜饼！ 一丝甜甜蜜蜜黄金脆脆，还是自己做的好吃！

该文章来自豆果美食达人作者兔子小姐Winnie

食材

糯米粉 500克

豆沙馅 150克

炼乳 13克

南瓜 500克左右

面包糠 适量

步骤

1南瓜蒸熟，去皮，搅和搅和成泥

2加上一小袋炼乳代替糖，会更香

3加上糯米粉，和匀

4以和到不太稀可以成型，又不会太干能包进馅儿就可以

5搓成球，挖一个窝

6把豆沙馅儿装进去，封口，然后放在面包糠上用手指轻轻压扁，翻面再压上一层面包糠，注意开始压轻一点儿别把馅儿挤出来哦

7我用的黄色面包糠，感觉金黄的颜色好看些

8热锅冷油，一点点温度开小火，放下去煎至有一点焦黄，翻面继续，就好啦！

9有两块煎过头了，有点儿黑哈哈哈不过不影响吃

10最后来一口吧！现炸的特别好吃，所以做多了先冻在冰箱里，下次想吃了拿出来煎几分钟就一样美味啦！END